Červené víno Antario Barbera d´Asti Superiore


Réva: 100 % Barbera (červené).Vinařská oblast: Víno je pěstováno na čtyřech vinicích ve třech nejlepších oblastechBarbery. Jsou to vinice Sant´ Urbano a Bricco Meglio v Terzo d´Acqui a Vignetidi Costa Mezzana v Aglianu (Piemonte).Sklizeň: Hrozny jsou sbírány ručně na přelomu září a října.Výroba: Barbera je díky vysoké kyselosti velmi náročná na pěstování a proto jerozhodujícím faktorem sběr co nejzralejších hroznů, aby víno bylo co nejvyváženější.Po jemném lisování se velmi pečlivě kontroluje teplota fermentace (teplota cca 28°C,nepřekračující 30°C), aby nedošlo ke vzniku nežádoucích hořkých taninů. Víno zrajev tradičních dřevěných sudech po dobu dvou let.Obsah alkoholu: 13,5 % vol.Poznámka: Velmi vyvážené a složité víno tmavé rubínové barvy, ovocné vůně nabízejícípříjemnou, plnou chuť s náznakem višně.Kombinace: Skvělé ke všem masům, zvěřině a zralým sýrům.

Dostupnost zboží:   Zboží je skladem


Počet ks:   

Cena: 197,- Kč

DS Websites - výroba webových stránek Praha   |