Červené víno Mandrarossa Bonera IGT
Réva: 50 % Nero d´Avola, 50 % Cabernet (červené).Vinařská oblast: Réva je pěstována na vinicích v oblasti Menfi na Sicílii. Vinicejsou položeny 200-250 m.n.m., s hustotou osazení 3800-4200 keřů/ha.Sklizeň: Réva je sbírána ručně na přelomu srpna a září.Výroba: Fermentace probíhá za řízené teploty po dobu 8-10 dní, macerace probíháza stále kontrolované teploty 22-25°C v nerezových tancích, kde víno také dozrává(Cabernet 6 měsíců v sudech barrique) a v dubnu je stáčeno do lahví.Archivace: 8-10 let, nejlépe 4 roky.Obsah alkoholu: 13,5 % vol.Poznámka: Bonera Mandrarossa je rubínové barvy s purpurovými odlesky, výraznékořeněné vůně se stopami vůně dřeva, v ústech perfektní struktury a perzistence svýraznými a sladkými taniny.Kombinace: Skvělé k tmavým a pečeným světlým masům.
Dostupnost zboží: Zboží je skladem
Cena: 292,- Kč